Jedes Jahr passiert es wieder: Ostern kommt schneller als gedacht! In diesem Jahr trifft es uns sogar noch härter: Ostern steht schon am 1. April vor der Tür! Und das ist kein Aprilscherz…
Aber bloß keine Panik kurz vor knapp – denn mit unseren 5 Last-minute Tipps findest du ganz sicher auch in letzter Sekunde noch das passende Ostergeschenk!
Möhrenkuchen im Glas
Karottenkuchen, auch Rüblikuchen genannt, schmeckt saftig und lecker – passt wie die Faust aufs Auge zu Osten, und im kleinen Glas sogar ins Osternest!
Deine Zutaten:
- 375 g Karotten
- 250 g Mehl
- 4 Eier
- 250 g Zucker
- 250 ml Öl
- 200 g gehackte Mandeln
- 2 TL Backpulver
Am besten wird für den Kuchen ein kleines WECK-Einmachglas verwendet. Fettet es wie eine normale Backform ein und befüllt es zu ca. 2/3 mit dem Teig. Mit der Stäbchenprobe testen, wann der Kuchen gar ist und nach dem Herausnehmen aus dem Ofen sofort mit dem Deckel verschließen! Fertig!
Bärlauch-Pesto
Jetzt beginnt die Bärlauch-Saison! Genau richtig, um ein feines, kulinarisches Ostergeschenk zu zaubern, das man zu Pasta genießen kann!
- 500 g Bärlauch
- 100 g Parmesan
- 75 g Pinienkerne, angeröstet
- 250 ml Olivenöl
- Salz & Pfeffer
Alles vermengen und mit dem Mixstab vorsichtig pürieren.
Selbstgemachte Erdnussbutter
In gekaufter Erdnussbutter ist nicht nur oftmals eine unnötig große Menge an Zucker – die selbstgemachte Variante schmeckt auch besser durch ihren intensiveren Erdnussgeschmack!
- 4 El Öl
- 400g Erdnüsse
- 1 Prise Salz
- 2 EL Honig
Jutebeutel mit Hasenmotiv
Aus dem Internet eine Hasen-Silhouette aussuchen, ausdrucken und ausschneiden. Auf den Jutebeutel legen und mit einem Bleistift vorzeichnen. Mit Metallic-Stofffarbe ausmalen – fertig ist ein stylisches und umweltfreundliches Accessoire!
Verschenke Zeit!
Nehme eine leere und ausgespülte Konservendose. Klebe ein selbstbeschriftetes Etikett darauf: „Zeit in Dosen“. Lege nun kleine Papierröllchen hinein: Hier steht jeweils eine schöne Aktivität drauf, die du mit dem Beschenkten erleben willst, etwa „endlich wieder einen Kaffee in unserem Lieblingscafé trinken!“. Lege beliebig viele solcher „Zeit-Geschenke“ in die Dose und verschließe sie mithilfe eines Stücks buntem Stoff und Garn.
